尤金·沃爾特·路德維格·阿紹夫（Jürgen Walther Ludwig Aschoff 1913年1月25日—1998年10月12日）德國生理學家，畢業於波恩大學，時間生物學的先驅之一。他是最早開展人體生物節律研究的科學家。
