有益杂草

有益杂草是指各种日常不会种植，但具有某些陪伴植物的功效、又或可食用的植物。这些杂草，包括有很多常见的野花，都在一般人不知其益处而习惯性地被消灭或毒杀。事实上，这类型的植物有不少都适宜在花园里保留，至少当它们在农作物或花卉旁出现时，不用急于立即把它们拔走。很多有益杂草都能能吸引农作物的寄生昆虫，使农作物免受虫害；有部分有益植物更能把害虫毒杀，把虫害根除。例如：在美国为患的日本害虫豆黄金就可以被多种杂草消灭。

有益杂草的益处

有益杂草可带来的益处计有：

• 把养份锁紧于土壤里；
• 透过其本身的气味驱赶昆虫及其他害虫；
• 植物的嫩芽或其他特征能使某些小动物不适，能够防止它们进入需要保护的范围；
• 能够把周遭植物的气味改变，使这些植物的气味更怡人；
• 具有活性泥土保护层的功效，保持地面湿润及健康，防止真正有害的杂草生长；
• 能够在同一空间的不同高度生长，一来可覆盖土地，二来亦能够成为其他植物的攀架，帮助其他植物成长；
• 能够为其他植物挡风或遮阳；
• 某些杂草能够透过其本身份泌的化学物质，使其他杂草或真菌不能生长；
• 能吸引对农作物有益的的昆虫，例如甲虫等；
• 能吸引对农作物有害的寄生昆虫，使农作物免受虫害（这类植物一般称作诱集植物，英语作"trap crop"，例子有雷公藤）。

可食用的杂草

杂草亦有可食用的品种。本列表详列所有可食用的野花，这些野花一般都不用刻意种在庭园里，所以被认为是杂草。蒲公英是一种比较知名的可食用杂草。在日本的游戏节目，可以看到有参赛者为节省金钱而到公园搜集蒲公英的叶来食用。牛蒡是另一种常见的杂草，这种植物在西方国家被当作是杂草，但其实它有很高的药效，在日本和香港的主妇都爱用牛蒡来煲汤水。在香港，牛蒡一般会与瘦肉（肉食）或甘荀（素食）一起煮汤，功效与淮山类似，而且含丰富纤维，有助排便。

另外，亦有另一类有益的杂草存在于庭园里，但由于它们一般在可以长至与一般庭园草有分别时，就已被剪掉，所以得以在庭园里被保存。

保留有益杂草的难处

虽然这些有益杂草都有各种各样的益处，但要保留它们有时并不容易。一方面，有部分地区在法例上严格要求户主要为家园及门前的杂草清理工作负责，否则会被罚款；另一方面，有些有野益草会带来其他生活上的问题。例如：蒲公英本身的气味容易引来蚊虫，会造成环境卫生问题，而使户主被邻居投诉；另外，蒲公英的根会长得很深，这对庭园的保修亦带来困难，因为一般的庭园都要每隔数年而翻土，而蒲公英的根会使翻土工作变得困难。

参看

• 有益杂草列表
• 陪伴植物列表
• 生物控制

外部链接

• Plants for a future -- Useful weeds
• Good Weeds -- especially its good list of "soil indicator" weeds